شوروس و جوجير Churros & Goujeres
المقادير
- عجينة الشو
- 0.25 كوب بارميزان (مبشور)
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقسيم كمية العجين نصفين
-
2
الجزء الاول ضعى عليه الجبنة و الفلفل الاسود ثم يرص على ورق سيليكون او فى صينية الكب كيك و يدخل الفرن على 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
-
3
نصف الكمية الاخر قومى بوضعه فى كيس حلوانى ثم ينزل بواسطة البلبلة فى الزيت الساخن و يحمر ثم يرفع على ورق مطبخ و يرش عليه خليط السكر مع القرفة و القهوة
