طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نذوب الزبدة في قدر عميق ونضيف البصل والثوم ونقلبها قليلاً ثم نضيف الكرفس ونحرك لدقيقتين أو ثلاث .

2. 2

   نضيف الطحين ونحرك لدقيقة ثم نضيف المرق بالتدريج ونحرك لخمس دقائق على نار هادئة بعد الغليان حتى يصبح المزيج سميكاً .

3. 3

   نضيف السمك الفيليه المقطع ونتركه لخمس دقائق ثم نضيف الاسقلوب والروبيان والكلماري والكريمة ونترك الشوربة تغلي .

4. 4

   بعدها نضيف التوابل والبقدونس ونحرك لدقيقتين وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الروبيان التايلاندية

شوربة الروبيان التايلاندية ، لابد أن تجربوا وصفة شوربة الجمبري في المنزل حيث سيكون مذاقها كتلك في المطاعم التايلاندية كما أن تحضيرها سهل فهي تتكون من الأرز والجمبري بمرق الخضار وحليب جوز الهند ومعجون الكاري الأحمر التايلاندي .