شوربة الدجاج بالخرشوف
المقادير
- صدر الدجاج
- مشروم
- جزر
- خرشوف
- ثوم
- كزبرة خضراء
- دقيق
- مرقة
- عصير ليمون
- بقدونس
- ملح - فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار ضعي قطعتين من الزبدة وعليها البصل المفروم واستمري في التقليب حتى يتغير لون البصل
-
2
قطعي الخرشوف وأضيفيه إلى البصل
-
3
قطعي الجزر والمشروم واضيفيهما إلى الخرشوف
-
4
اضيفي الماء واتركيه ليغلي
-
5
في حلة أخرى سوي صدور الدجاج بعد تقطيعها مع بصل وزبدة بمجرد أن تبدأ الخضروات في النضج اضيفي اليها قطع الدجاج
-
6
اتركيها على نار هادئة ثم قدميها ساخنة
