طريقة عمل شوربة فريك حارة بكرات اللحمة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة فريك حارة بكرات اللحمة
المقادير
-
400 جم
لحم
(مفروم)
-
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 ملعقة
بهارات
-
ملح
-
فلفل
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق
-
22731966500500582273196630025057
زيت زتون startmodal;
(10000,10000)
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
-
زيت زيتون
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
بصل
(مفروم)
-
3 حبة
جزر
-
2
طماطم
(مفروم)
-
كرفس
-
3 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
عود
قرفة
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
كوب
فريك
-
2 كوب
مرقة لحمة
-
21966654077 كوب
2 مرقة دجاج
(2273)
-
2 كوب
ماء ساخن
-
كزبرة فريش
-
ليمون ودجز
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطى اللحم مع البصل و البقدونس و البهارات والقرفة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
-
2
اخلطيه بيديك وشكليه على هيئة حجم كرة البنج بونج
-
3
يلف فى الدقيق وتقلى في زيت على نار متوسطة لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون البني وتوضع جانبا
-
4
اقلى البصل والثوم لمدة خمس دقائق ثم ضيفى الجزر والكرفس ويطهى لمدة 2 دقيقة
-
5
ضيفى الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات و السكر مع2 ملعقة كبيرة ملح و 1/2 ملعقة شاي فلفل يطهى لمدة 1 دقيقة
-
6
ضعى الفريك ويطهى لمدة 2-3 دقائق ثم إاضيفى المرقة و الماء الساخن و يترك ليغلي
-
7
اخفضى الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 35 إلى 45 دقيقة
-
8
يقدم ساخنا ويرش مع الكزبرة الطازجةو الليمون بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة فريك حارة بكرات اللحمة؟
يستغرق تحضير شوربة فريك حارة بكرات اللحمة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة فريك حارة بكرات اللحمة؟
تحتاج إلى 24 مكونات: 400 جرام لحم مفروم، بصلة صغيرة مفرومة، 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم، نصف ملعقة بهارات، ملح، فلفل، 3 ملعقة كبيرة دقيق، زيت زتون startmodal(10000,10000);، ربع ملعقة صغيرة قرفة، زيت زيتون، 3 فصوص ثوم مفروم، بصل مفروم، 3 حبات جزر، 2 طماطم مفروم، كرفس، 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم، عود قرفة، ملعقة كبيرة سكر، كوب فريك، 2 كوب مرقة لحمة، 2 كوب مرقة دجاج، 2 كوب ماء ساخن، كزبرة فريش، ليمون مقطع ودجز.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة فريك حارة بكرات اللحمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.