طريقة عمل شو الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع علي النار ماء ولبن وسكر وملح وزبدة ويترك حتى يغلوا

2. 2

   يضاف الدقيق و يقلب بملعقة خشبية حتي يتكور العجين

3. 3

   ينقل العجين الي العجان ويوضع البيض ويخلط على سرعة عالية ثم ينقل في كيس حلواني

4. 4

   نضعه على صينية بها ورة الزبدة على شكل قلب ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق

5. 5

   تخفض الي 180 درجة و يخبز حتي يصبح لونه ذهبي ويترك ليبرد

6. 6

   يحشي بالكريمة المخفوقة والفراولة ويزين بالسكر البودرة ويقدم