طريقة عمل شكشوكة السجق الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل مع الفلفل الأخضر ويضاف إليها السجق - يضاف الفلفل الحار وملح وفلفل

2. 2

   بعد أن ينضج السجق تضاف إليها مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم وبقدونس مفروم

3. 3

   يضاف إليها البيض وتغطى وتترك لتنضج على نار هادئة

4. 4

   يقدم ساخنا مع رشة بقدونس ورشة فلفل أسود