شكشوكة بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح السجق مع الزبدة على النار ثم يضاف الثوم والملح والفلفل والكزبرة

  • 2

    يضاف البصل والثوم والفلفل الرومي والطماطم المبشورة والفلفل الحار.

  • 3

    تضاف البطاطس ثم البيض.

  • 4

    يشوح الثوم في زيت على النار ثم تضاف الطماطم المكعبات.

  • 5

    تضاف فوق الشكشوكة ثم تترك مغطاة حتى تمام التسوية وتقدم مع الخبز البلدي.