طريقة عمل شكشوكة باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

2. 2

   يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل ويتغير لونه.

3. 3

   يضاف إليه الفلفل الرومي والحار، ويقلب حتى يتشوح.

4. 4

   تضاف اللحمة المفرومة، وتقلب حتى يتغير لونها.

5. 5

   يضاف عصير الطماطم والصلصة، وتقلب جيدا.

6. 6

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون، ويقلب مرة اخرى.

7. 7

   يتم عمل حفر في الخليط بعدد البيضات، ويتم وضع البيض فيها.

8. 8

   يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 7 دقائق وحتى ينضج البيض.

9. 9

   يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع الخبز بالردة.

أسئلة شائعة عن الوصفة