طريقة عمل شعرية بصوص الطماطم و الجرجير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى الماء في وعاء و ضيفى إليها الشعرية

2. 2

   شقى الطماطم نصفين وقطعي ورق الجرجير بواسطة اليد

3. 3

   ضعى الشعرية في الماء لمدة ٤ دقائق

4. 4

   ضيفى الشعرية و والصوص الطماطم ثم الزعتر

5. 5

   ضعى الزيت والثوم والطماطم في طاسة على حرارة عالية متوسطة

6. 6

   ضعى الجرجير ثم الريحان و قلبي لمدة دقيقة و تقدم بالهنا

7. 7

   إغرفي الشعرية وتضاف للصوص وتقلب وتقدم