شاكرية بالكفتة
المقادير
- لحم (مفروم)
- بصل
- بهارات
- جوزة الطيب
- ملح
- فلفل
- لبن
- حمص (مسلوق)
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ثوم
- زبادي
- زبدة
- نعناع
- بصل قارومة
- أرز
خطوات التحضير
-
1
افرمي اللحم المفروم باستخدام كبة كهربائية مع بصل وثوم و زعتر وجوزة الطيب وملح وفلفل وبهارات و شكليها كرات
-
2
على النار ضعي ماء وزيت وملح واتركيه ليغلي ثم اضيفي اليه الارز المغسول والمصفى واتركيه لينضج على نار هادئة
-
3
في حلة على النار ضعي اللبن مع الزبدة والملح والفلفل واتركيه ليغلي ضعي كرات اللحم المفروم والبصل القاورمة والحمص واتركيه لينضج على نار هادئة
-
4
ذوبي قليل من الدقيق مع الزبادي واضيفيه للخليط وحركيه جيدا و قدمي الأرز الأبيض مع الكفتة