طريقة عمل سجق اسكندراني
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سجق اسكندراني
المقادير
-
سجق بلدي
-
بصل
-
ثوم
-
طماطم
-
كزبرة خضراء
-
ملح
-
فلفل أسود
-
فلفل
(حار)
-
فلفل الوان
-
مرقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي شرائح البصل في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة وملح وفلفل أسود
-
2
ضيفي السجق البلدي ثم افرمي الثوم و ضيفيه الى السجق
-
3
قطعي الفلفل الألوان شرائح وضيفيه ثم ضيفي طماطم مقطعة شرائح
-
4
قطعي فلفل حار وكزبرة خضراء وضيفيهم مع التقليب المستمر حتى ينضج السجق
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سجق اسكندراني؟
يستغرق تحضير سجق اسكندراني حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سجق اسكندراني؟
تحتاج إلى 10 مكونات: سجق بلدي، بصل، ثوم، طماطم، كزبرة خضراء، ملح، فلفل أسود، فلفل حار، فلفل الوان، مرقة.
لكم شخص تكفي وصفة سجق اسكندراني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.