طريقة عمل سجق رول بالعجين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية

2. 2

   يخلط السجق والثوم والتوابل ويتبل

3. 3

   تلف عجينة الباف بيستري وتشكل على شكل مستطيل

4. 4

   توضع طبقة سجق وتوضع عليها الجبنة ثم تلف

5. 5

   يدهن وجه لفائف السجق بصفار البيض وترش حبة البركة.

6. 6

   تخبز في الفرن لـ10-15 دقيقة، حتى تصبح ذهبية