طريقة عمل سجق رول بالعجين
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سجق رول بالعجين
المقادير
-
500 جم
سجق شرقي
-
6
2 عجينة باف باري
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
بابريكا مدخنة
-
0.5 ملعقة
كزبرة
(مطحون)
-
5 فص
ثوم
-
شريحة
بصل
-
6 جم
500 عجينة باف بيري
-
150 جم
جبنة موتزاريلا
(مبشور)
-
1
صفار بيض
-
3 ملعقة كبيرة
حبة بركة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية
-
2
يخلط السجق والثوم والتوابل ويتبل
-
3
تلف عجينة الباف بيستري وتشكل على شكل مستطيل
-
4
توضع طبقة سجق وتوضع عليها الجبنة ثم تلف
-
5
يدهن وجه لفائف السجق بصفار البيض وترش حبة البركة.
-
6
تخبز في الفرن لـ10-15 دقيقة، حتى تصبح ذهبية
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سجق رول بالعجين؟
يستغرق تحضير سجق رول بالعجين حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سجق رول بالعجين؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 500 جرام سجق شرقي، 2 عجينة باف باستري، 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار، ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون، ربع ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة، نصف ملعقة كزبرة مطحونة، 5 فص ثوم، بصل شرائح، 500 جرام عجينة باف بيستري، 150 جرام جبنة موتزاريلا مبشورة، 1 صفار بيض، 3 ملعقة كبيرة حبة بركة.
لكم شخص تكفي وصفة سجق رول بالعجين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.