طريقة عمل صدور دجاج محشية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون

2. 2

   يشوح البصل في الزيت على النار ويضاف له الملح والفلفل والكمون

3. 3

   يحشى الدجاج بخليط البصل البارد

4. 4

   يتبل الدقيق والبيض والبقسماط بالملح والفلفل الأسود

5. 5

   يقلب الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

6. 6

   يحفظ الدجاج فى أطباق فويل في الفريزر حتى الاستخدام