طريقة عمل سباغيتي بلونيز دايت ... نقدم لكِ في كل يوم وصفة جديدة من أكلات الدايت الخفيفة والمناسبة للرجيم، جربي وصفات السباغيتي الرائعة وتمتعي بطعمها على سفرة غداء اليوم شاهدي: مكرونة بولونيز بالفيديو
المقادير
- 500 غراماً (سمراء) سباغتي
- 250 غراماً لحم مفروم
- 4 حبات (ناضجة، مقطّعة مكعبات صغيرة) طماطم
- 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
- 4 فصوص (مهروس) الثوم
- 1 حبة (حجم صغير، مفرومة ناعم) فليفلة خضراء
- كوب (مقطع مكعبات صغيرة) الفطر
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
- حسب الرغبة ملح
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- نصف ملعقة صغيرة الحبق
- نصف ملعقة صغيرة أوريغانو
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفّيها واتركيها جانباً.
-
2
حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يتغيّر لونه.
-
3
أضيفي الثوم واللحم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم.
-
4
أضيفي الفليفلة الخضراء والفطر ثمّ نكّهي بالفلفل الحلو والملح والأوريغانو والحبق.
-
5
اخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات واتركيها على النار حتى تذبل الخضار.
-
6
أضيفي الطماطم وقلّبي المزيج لدقيقة.
-
7
ذوّبي معجون الطماطم في الماء واسكبي المزيج فوق القدر ثمّ اتركي المزيج يغلي على نار هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر لحوالي 20 دقيقة.
-
8
في طبق التقديم، اسكبي المكرونة وزيّني وجهها بالصلصة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.
