طريقة عمل سباغيتي بلونيز دايت ... نقدم لكِ في كل يوم وصفة جديدة من أكلات الدايت الخفيفة والمناسبة للرجيم، جربي وصفات السباغيتي الرائعة وتمتعي بطعمها على سفرة غداء اليوم شاهدي:  مكرونة بولونيز بالفيديو  

المقادير

  • 500 غراماً (سمراء) سباغتي
  • 250 غراماً لحم مفروم
  • 4 حبات (ناضجة، مقطّعة مكعبات صغيرة) طماطم
  • 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
  • 4 فصوص (مهروس) الثوم
  • 1 حبة (حجم صغير، مفرومة ناعم) فليفلة خضراء
  • كوب (مقطع مكعبات صغيرة) الفطر
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
  • حسب الرغبة ملح
  • ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • 2 كوب الماء
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • نصف ملعقة صغيرة الحبق
  • نصف ملعقة صغيرة أوريغانو

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفّيها واتركيها جانباً.

  • 2

    حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يتغيّر لونه.

  • 3

    أضيفي الثوم واللحم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم.

  • 4

    أضيفي الفليفلة الخضراء والفطر ثمّ نكّهي بالفلفل الحلو والملح والأوريغانو والحبق.

  • 5

    اخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات واتركيها على النار حتى تذبل الخضار.

  • 6

    أضيفي الطماطم وقلّبي المزيج لدقيقة.

  • 7

    ذوّبي معجون الطماطم في الماء واسكبي المزيج فوق القدر ثمّ اتركي المزيج يغلي على نار هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر لحوالي 20 دقيقة.

  • 8

    في طبق التقديم، اسكبي المكرونة وزيّني وجهها بالصلصة ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.