ساندويتش آيس كريم بالفراولة من الحلويات التي يحبها الصغار كما أنها سهلة التحضير، تعرفوا على طريقة تحضيرها وقدموها لأطفالكم.
المقادير
- 2 كوب كريمة خفق
- 2 كوب حليب مكثف
- 1 كوب فرولة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 1 حبة بيض
- 0.75 كوب زبدة سائحة
- 0.75 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ( ملعقة شاي)
- 0.25 كوب 2 دقيق أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج باودر ( ملعقة شاي)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح ( ملعقة شاي)
- 0.5 كوب فارماسيل ملون
- نبدأ بتحضير البسكويت، ونحضر طبق كبير ونضع فيه الزبدة والسكر، ونخلط بالمضرب الكهربائي اليدوي حتى يختلط السكر بالزبدة.
- 6 نضيف البيضة والفانيليا السائلة ونمر في الخلط حتى تختفي البيضة.
- ملعقة نضيف الدقيق والبيكينج باودر والملح ونقلب ب خشبية كبيرة حتى تتكون عجينة
- نضيف فارماسيل الملون لعجين السكويت ونقلب بلطف حتى يمتزج فارماسيل الملون بالعجين.
- 0.5 نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
- قطعة على سطح أملس نقوم نفرد عجينة البسكويت ثم نها ل دائرية.
- 0.25 نفرد دوائر عجينة البسكويت الدائرية على صينية مبطنة بورق زبدة ثم ندخلها الفرن لمدة ساعة على 180 درجة مئوية.
مكعب لتحضير آيس كريم الفراولة: نضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ونقوم بهرسها
- في وعاء كبير نضع الفراولة ال وعليها كريمة الخفق واللبن المكثف ونخفق حتى تختلط كل المكونات. (مهروس)
- نضع الوعاء في الفريزر حتى يتكون ايس كريم الفراولة.
- 2 قطعة نضع بعض من آيس كريم الفراولة بين من البسكويت ثم نقدم ساندويتش آيس كريم بالفراولة.
- نضع المكونات الجافة بعد خلط المكونات السائلة عند تحضير البسكويت، وإذا لم يتماسك العجين نضيف القليل من الدقيق مع التقليب حتى تتماسك العجينة.
- لا نضع الآيس كريم على البسكويت وهو ساخن.
- 6 من الممكن الاغناء عن الفارماسيل الملون
- الفراولة غنية بالعديد المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم.
- تساعد الفراولة على تقوية الجهاز المناعي
خطوات التحضير
-
1
? نبدأ بتحضير البسكويت، ونحضر طبق كبير ونضع فيه الزبدة والسكر، ونخلط بالمضرب الكهربائي اليدوي حتى يختلط السكر بالزبدة.
-
2
? نضيف البيضة والفانيليا السائلة ونستمر في الخلط حتى تختفي البيضة.
-
3
? نضيف الدقيق والبيكينج باودر والملح ونقلب بملعقة خشبية كبيرة حتى تتكون عجينة
-
4
? نضيف فارماسيل الملون لعجين السكويت ونقلب بلطف حتى يمتزج فارماسيل الملون بالعجين.
-
5
? نضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
-
6
? على سطح أملس نقوم نفرد عجينة البسكويت ثم نقطعها لقطع دائرية.
-
7
? نفرد دوائر عجينة البسكويت الدائرية على صينية مبطنة بورق زبدة ثم ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة على 180 درجة مئوية.
-
8
? لتحضير آيس كريم الفراولة: نضع مكعبات الفراولة في الخلاط الكهربائي ونقوم بهرسها
-
9
? في وعاء كبير نضع الفراولة المهروسة وعليها كريمة الخفق واللبن المكثف ونخفق حتى تختلط كل المكونات.
-
10
? نضع الوعاء في الفريزر حتى يتكون ايس كريم الفراولة.
-
11
? نضع بعض من آيس كريم الفراولة بين قطعتين من البسكويت ثم نقدم ساندويتش آيس كريم بالفراولة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لسندويشات الآيس كريم بالفراولة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!