طريقة عمل ساندويتش ستيك الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش ستيك الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب المايونيز مع الثوم وقشر الليمون في طبق حتى يخلط جيداً ويغطي ويوضع في الثلاجة لحين الحاجة .

  • 2

    نزيل الموزة من صدور الدجاج (تجمد للإستخدام آخر) وبإستخدام  سكين حاد يقطع شرائح الصدور نصفين لعمل 4 شرائح رقيقة وتوضع كل شريحة رقيقة بين 2 ورقة غلاف بلاستيكي ويطرق عليها بمطرقة اللحم حتى يُصبح سُمكها 5 مم .

  • 3

    تسخن شواية على نار عالية حتى ثم نخفض الحرارة لمتوسطة ويدهن كلا الجانبين من الدجاج بالزيت ويتبل بالملح والفلفل ويشوى لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج (بدلا من ذلك يمكن طهوها في طاسة غير لاصقة)