طريقة عمل ساندويتش الزنجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الزنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج مخلية من العظم ( ولكن مع الجلد )
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- مايونيز
- خس
- زيت (للقلي)
- 0.5 ملعقة شاي فلفل أحمر (حار)
- ملعقة صغيرة ملح صيني
- 0.5 ملعقة صغيرة مستردة ( خردل )
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- بيضة
- 1 ملعقة طعام حليب
- 0.5 ملعقة شاي فلفل أحمر (حار)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي مقادير الخلطة معاً جيداً وضعيها جانباً .
-
2
تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض والمستردة واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
-
3
ثم غمسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقا واقليه في زيت غزير ثم ضعيه على ورق ماص للزيت .
-
4
وأخيراً امسحي الخبز بالمايونيز واحشيه بالدجاج ثم الخس والطماطم ويقدم.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها شطيرة الزنجر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول صنع السندويشات، فتأكد من مراجعة دروسنا التعليمية الأخرى حول السندويتشات.