طريقة عمل صالونة الجمبري مع الارز بالزعفران

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الزيت في وعاء ثم ضيفي البصل وشوحيه حتى ياخذ اللون الذهبي

2. 2

   ضيفي الجزر والثوم وشوحيهم جيدا ثم ضيفي الجنزبيل والبطاطس

3. 3

   ضيفي اللومي و القرفة والفلفل الحار ثم ضيفي الجمبري ثم يضاف الكركم و الكزبرة الناشفة و البهارات و حبهان مطحون والملح والفلفل

4. 4

   ضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبيهم جيدا

5. 5

   ضيفي القليل من الماء واتركيه ليغلي ثم قدميه مع الارز

6. 6

   طريقة تحضير الأرزضعي الزيت على النار ثم ضيفي القرفة واللومي ومكعب مرقة

7. 7

   طريقة تحضير الأرز

8. 8

   قلبيهم جيدا ثم ضيفي الارز والماء الساخن وقلبيهم جيدا واتركيه لينضج ثم يضاف خليط الزعفران و ماء ورد

9. 9

   يضاف زبدة على الوجه و قدميه مع صالونة الجمبري