طريقة عمل سالمون مخلل مع صوص عسل ومستردة
189 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سالمون مخلل مع صوص عسل ومستردة
المقادير
-
كيلو
سمك سالمون فيليه
-
150 جم
كرفس
-
150 جم
كرات
-
150 جم
جزر
-
150 جم
قشر البرتقال
-
150 جم
قشر ليمون
-
40 جم
روزمارى
(طازج)
-
40 جم
زعتر
(طازج)
-
6 جم
100 حبوب مردة
-
عصير الليمون
-
150 جم
ملح خشن
-
150 جم
سكر خشن
-
10 جم
ورق لورا
-
100 جم
فلفل أسود
-
-
6 جم
50 مردة
-
50 جم
عسل نحل
-
10 جم
شبت
(مفروم)
-
زيت زيتون
-
6
تو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والزعتر والسكر وورق اللورا والمستردة
-
2
يضاف الكرفس والكرات والجزر وقشر الليمون و قشر البرتقال و روزماري ويترك بالثلاجة لمدة يومين مع التقليب
-
3
يخلط العسل والمستردة ويضاف زيت الزيتون و الشبت المفروم ويقلب الخليط للصوص
-
4
يقطع شرائح ويقدم مع التوست المحمص وصوص المستردة والعسل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.