طريقة عمل صابلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صابلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 100 جم زبدة لينة
- 100 جم سكر
- بيضة
- 225 جم دقيق
- 25 جم لوز (مطحون)
- كاكاو
- شوكولاتة سائحة
- شوكولاتة بيضاء سائحة
- فورماسيل
- سكر ملون
خطوات التحضير
-
1
يخلط السكر والزبدة والبيض في العجان لمدة 10 دقائق
-
2
يضاف اللوز المطحون والدقيق
-
3
يمكن إضافة الفانيليا
-
4
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
5
يمكن إضافة الكاكاو للعجينة
-
6
تترك العجينة لترتاح لمدة ½ ساعة بالثلاجة
-
7
تقطع العجينة وتبرم أصابع وتلف حول نفسها في شكل حلزوني أو دوائر ويزين الوجه بالشوكة
-
8
يوضع في الفرن حتى تمام النضج
-
9
يزين الوجه بالشوكولاتة السائحة والسكر الملون والفورماسيل
-
10
يوضع في الثلاجة ليتماسك ثم يقدم