اصابع الموتزاريلا

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 بيض
  • ملعقة كبيرة ماء
  • كوب بقسماط ناعم
  • 2 ملعقة صغيرة توابل ايطالي
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • جبنة موتزاريلا اصابع
  • ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • كوب صوص مارينارا

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق البيض مع الماء والملح والفلفل ويخلط الدقيق مع البقسماط والتوابل

  • 2

    تغمس اصابع الموتزاريلا فى البيض ثم الدقيق ثم البقسماط

  • 3

    ترص على صينية فرن ويفضل ان تدخل الفريزر لمدة ساعتين قبل التسوية

  • 4

    توضع عليها الزبدة وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تقدم مع صوص المارينارا