اصابع الموتزاريلا
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 بيض
- ملعقة كبيرة ماء
- كوب بقسماط (ناعم)
- 2 ملعقة صغيرة توابل ايطالي
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملح
- فلفل اسود
- اصبع جبنة موتزاريلا
- ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- كوب صوص مارينارا
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض مع الماء والملح والفلفل ويخلط الدقيق مع البقسماط والتوابل
-
2
تغمس اصابع الموتزاريلا فى البيض ثم الدقيق ثم البقسماط
-
3
ترص على صينية فرن ويفضل ان تدخل الفريزر لمدة ساعتين قبل التسوية
-
4
توضع عليها الزبدة وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي ثم تقدم مع صوص المارينارا
