ارز بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري وعاء وضعي به 6 ملاعق سكر بني

  • 2

    واحضري وعاء اخر وضعي به ملعقة من الزيت وحمصي المكسرات ( بندق ،فستق ، صنوبر ،عين جمل ، وقلبيهم جيدا

  • 3

    وقلبي السكر في وعاء اخر مع مكعب زبدة وقلبيهم جيدا

  • 4

    ثم ضيفي الماء المغلي على السكر بالتدريج

  • 5

    ثم تبليه بالملح وضعي مقدار الماء العادي لكل كوب ارز كوب من الماء

  • 6

    ثم ضيفي الارز ويسوى بنفس الطريقة التي يسوى بها الارز العادي ( استخدمي شياطة لحماية الارز )

  • 7

    ضيفي ملعقة من الزيت الى الارز وغطيه واتريكه على النار حتى ينضج

  • 8

    وقدميه مع المكسرات وقدميه ساخنا