طريقة عمل ارز بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضري وعاء وضعي به 6 ملاعق سكر بني

2. 2

   واحضري وعاء اخر وضعي به ملعقة من الزيت وحمصي المكسرات ( بندق ،فستق ، صنوبر ،عين جمل ، وقلبيهم جيدا

3. 3

   وقلبي السكر في وعاء اخر مع مكعب زبدة وقلبيهم جيدا

4. 4

   ثم ضيفي الماء المغلي على السكر بالتدريج

5. 5

   ثم تبليه بالملح وضعي مقدار الماء العادي لكل كوب ارز كوب من الماء

6. 6

   ثم ضيفي الارز ويسوى بنفس الطريقة التي يسوى بها الارز العادي ( استخدمي شياطة لحماية الارز )

7. 7

   ضيفي ملعقة من الزيت الى الارز وغطيه واتريكه على النار حتى ينضج

8. 8

   وقدميه مع المكسرات وقدميه ساخنا