طريقة عمل ريزوتو السالمون
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ريزوتو السالمون
المقادير
-
رز أربوريو
-
كريمة
-
زبدة
-
جبنة بارميزان
(مبشور)
-
سالمون فريش
-
شبت
(مفروم)
-
مرقة سمك
-
كابرى
-
شبت
(مفروم)
-
ثوم
(مفروم)
-
بصل ابيض
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل مع زبدة ملح وفلفل لمدة 2 دقيقة
-
2
ضيفى اليه السالمون الفريش و يشوح قليلا
-
3
ضيفى الارز و يقلب مرة مع المكونات
-
4
ضيفى المرقة تدريجيا الى الارز كلما يتشرب كمية السائل
-
5
اتركيه حتى يصبح القوام كريمى ثم ضيفى الكابرى و االشبت و جزء من الجبنة البارميزان
-
6
اتركيه حتى يكتمل النضج تماما ثم ضيفى اليه الكريمة و يقلب مرة اخرى
-
7
ارفعيه و ضيفى اليه مكعب زبدة ليذوب مع السخونه ثم ضيفى باقى الحرارة
-
8
ضيفى باقى كمية الجبنة مع رشة فلفل اسود و يقدم ساخنا مزينا بالشبت
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريزوتو السالمون؟
يستغرق تحضير ريزوتو السالمون حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ريزوتو السالمون؟
تحتاج إلى 13 مكونات: رز أربوريو، كريمة، زبدة، جبنة بارميزان مبشورة، سالمون فريش، شبت مفروم، مرقة سمك، كابرى، شبت مفروم، ثوم مفروم، بصل ابيض مفروم، ملح، فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو السالمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.