ريزوتو الفريك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    *يسحق الفريك في الكبة.

  • 2

    *ترفع الزبدة وزيت زيتون على النار ثم يضاف المشروم.

  • 3

    *يضاف الفريك والتوابل ومكعب المرق ثم يزاد القليل من الماء.

  • 4

    *تضاف الكريمة وتقلب ثم يضاف الجبن البارميزان.

  • 5

    *يترك المحتوى ليأخذ غلوة ثم يقدم.