الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ريزوتو بريمافيرا لايت

طريقة عمل ريزوتو بريمافيرا لايت

Name: طريقة عمل ريزوتو بريمافيرا لايت
Prep time: 11 min
Cook time: 35 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كوب أرز حبة طويلة; 400 جم مرقة دجاج اى ما يعادل علبة; 1/2 كوب بازيلاء; 1/2 كوب هليون مقطّع; 1/4 كوب كرفس مقطّع إلى شرائع رفيعة; 1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة; 2 ثوم مفروم; 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمونة حامضة; رشة بهار

منذ أسبوع 477 زيارات

وقت التحضير

11 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل ريزوتو بريمافيرا لايت خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب أرز حبة طويلة
400 جم مرقة دجاج اى ما يعادل علبة
0.5 كوب بازيلاء
0.5 كوب هليون مقطّع
0.25 كوب كرفس مقطّع إلى شرائع رفيعة
0.25 كوب بصل أخضر إلى شرائح رفيعة (مقطع)
2 ثوم (مفروم)
1 ملعقة كبيرة زبدة
0.5 ملعقة صغيرة قشر ليمونة حامضة
رشّة بهار

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تذوّب الزبدة في قدر كبير على نار متوسّطة ثم تضاف شرائح الكرفس و شرائح البصل و الثوم و البهار حتى تطرى دون أن تتحمّر.
2
يضاف الأرز يطهى ويحرّك لدقيقتين اضافيتين ثم تضاف مرقة الدجاج مع 4\3 1 كوب من الماء ويترك المزيج ليغلي بعدها تخفف النار .
3
ويغطى القدر لمدة 25 دقيقة مع الحرص على عدم رفع الغطاء ثم يرفع القدر عن النار.
4
يضاف البازيلاء قطع الهليون وقشر الليمون الحامض وتحرّك الريزوتو ويغطى القدر ويترك لمدة 5 دقائق .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ريزوتو بريمافيرا لايت؟

يستغرق تحضير ريزوتو بريمافيرا لايت حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات ريزوتو بريمافيرا لايت؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كوب أرز حبة طويلة، 400 جم مرقة دجاج اى ما يعادل علبة، 1/2 كوب بازيلاء، 1/2 كوب هليون مقطّع، 1/4 كوب كرفس مقطّع إلى شرائع رفيعة، 1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة، 2 ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمونة حامضة، رشة بهار.

لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو بريمافيرا لايت؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.