ريزوتو بالسي فود

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إنقعى السى فود فى الماء وعصير الليمون والريحان الجاف

  • 2

    شوحى الجمبرى مع الثوم فى الزيت على النار

  • 3

    شوحى المشروم مع الريحان الجاف فى الزيت على النار

  • 4

    شوحى بلح البحر فى الزيت مع الثوم والليمون ثم ضيفى الماء وإتركيه لينضج

  • 5

    شوحى البصل فى الزيت على النار مع الأعشاب

  • 6

    ضيفى الأرز والكريمة واللبن ثم الماء الساخن على مراحل مع التقليب

  • 7

    ضيفى الجمبرى والمشروم وبلح البحر والبقدونس

  • 8

    قلبى حتى تمام النضج ثم قدميه