طريقة عمل ريش مشوية

ريش مشوية

المقادير

• ريش
• 2 كوب زبادي
• 3 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 6 ملعقة كبيرة 3 مردة
• 0.25 كوب زيت
• 2 ملعقة صغيرة سماق
• بصل
• طماطم
• 2 ملعقة كبيرة زعتر
• عصير ليمون
• ملح
• شطة
• خبز لبناني
• فلفل أحمر مشوي
• ذرة مشوية

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط جميع مكونات التتبيلة جيداً ثم تتبل بها الريش.

2. 2

   تشوى على الفحم ثم تزج بالفرن قليلاً حتى اكتمال التسوية.

3. 3

   تقدم مع الخبز اللبناني والفلفل الأحمر المشوي والذرة المشوية.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ريش مشوية؟

يستغرق تحضير ريش مشوية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ريش مشوية؟

تحتاج إلى 15 مكونات: ريش، 2 كوب زبادي، 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 3 ملعقة كبيرة مستردة، ربع كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة سماق، بصل، طماطم، 2 ملعقة كبيرة زعتر، عصير ليمون، ملح، شطة، خبز لبناني، فلفل أحمر مشوي، ذرة مشوية.

لكم شخص تكفي وصفة ريش مشوية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.