طريقة عمل ريش مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط جميع مكونات التتبيلة جيداً ثم تتبل بها الريش.

  • 2

    تشوى على الفحم ثم تزج بالفرن قليلاً حتى اكتمال التسوية.

  • 3

    تقدم مع الخبز اللبناني والفلفل الأحمر المشوي والذرة المشوية.