طريقة عمل روزيتو بالدجاج والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء اخلطي الصويا صوص والبهارات والبقدونس وزيت وخل والريحان وملح وفلفل لتحصلي على التتبيلة ثم ضعي الدجاج في التتبيلة

2. 2

   حمري لسان عصفور في قليل من الزبدة ثم ضيفي الأرز الروزيتو واخلطي جيدا واغلقي الوعاء بالإحكام حتى يحمر جيدا ثم ضيفي له المرقة

3. 3

   في وعاء جديد على النار شوحي الدجاج في الزبدة ثم ضعي البصل والبقدونس والريحان والبهارات وضيفي الكريمة اللباني

4. 4

   ضيفي الدجاج على الأرز ولسان العصفور واتركيه حتى ينضج وقدميه ساخنا