روستو بالمستردة و العسل

المقادير

  • عرق لحم فليتو
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بصل
  • ثوم
  • زعتر
  • زيت
  • مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
  • مستردة
  • عسل
  • خضار مشكل

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الخضار و اتركيه جانبا ثم تبلي اللحم بالملح و الفلفل ثم حمريها في قليل من الزيت

  • 2

    ضيفي شرائح البصل و فصوص الثوم و الزعتر وضيفي المرق ثم ادخليه الفرن

  • 3

    ضعي القليل من الزيت و الزبدة في طاسة علي النار و شوحي به الخضار ثم ضيفي القليل من المرق و الملح و الفلفل و الزعتر

  • 4

    اخلطي المستردة و العسل وقدمي اللحم بارد مع صوص المستردة و الخضار