روستو بالمستردة و العسل
المقادير
- عرق لحم فليتو
- ملح
- فلفل أسود
- بصل
- ثوم
- زعتر
- زيت
- مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
- مستردة
- عسل
- خضار مشكل
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الخضار و اتركيه جانبا ثم تبلي اللحم بالملح و الفلفل ثم حمريها في قليل من الزيت
-
2
ضيفي شرائح البصل و فصوص الثوم و الزعتر وضيفي المرق ثم ادخليه الفرن
-
3
ضعي القليل من الزيت و الزبدة في طاسة علي النار و شوحي به الخضار ثم ضيفي القليل من المرق و الملح و الفلفل و الزعتر
-
4
اخلطي المستردة و العسل وقدمي اللحم بارد مع صوص المستردة و الخضار