طريقة عمل رولات السوسيس بالمستردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   قومي بخفق البيض و الماء جيدا في بولة صغيرة الحجم.

3. 3

   ضعي عجينة الباف باستري على سطح جاف به دقيق.

4. 4

   قومي بلف العجين ليصبح على شكل مستطيل.

5. 5

   بإستخدام فرشاة قومي بدهن العجين بالمستردة.

6. 6

   قومي بتقطيع العجينة على شكل مستطيل الى 8 قطع.

7. 7

   قومي بتقطيع السوسيس الى 8 قطع ثم ضعي قطعة في منتصف كل قطعة عجين.

8. 8

   قومي بدهن اطراف العجين بالقليل من البيض.

9. 9

   قومي بلف العجين فوق السوسيس و اضغطي برفق حتى يتماسك العجين.

10. 10

    ضعي قطع العجين بالسوسيس في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

11. 11

    قومي بدهن قطع العجين بالبيض.

12. 12

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح العجين ذهبي اللون.

13. 13

    اتركي رولات السوسيس بالمستردة تبرد قليلا قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة