طريقة عمل رول الدجاج المحشي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار توضع الزبدة وعليها البصل المفروم والثوم المفروم مع السبانخ المفرومة والطماطم المجففة مع الجبنة الشيدر المبشورة والجبنة المربعات

2. 2

   تفتح الصدور وتتبل بملح وفلفل وتحشى بالخليط وتغلق باستخدام خلة أسنان

3. 3

   يرش عليها الزيت وترص في صينية عليها ورق زبدة

4. 4

   تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج

5. 5

   لعمل الصوصفي طاسة على النار توضع زبدة مع الثوم المفروم مع قطع المشروم ومكعب المرقة

6. 6

   لعمل الصوص

7. 7

   تضاف الكريمة وتترك لتغلي ثم رشة جوزة الطيب