طريقة عمل رول الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
رول الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل
المقادير
-
شريحة
باذنجان مشوية
-
كيلو
لحم
(مفروم)
-
بصل
(مبشور)
-
ملح وفلفل
-
بهارات
-
-
ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
ريحان
(طازج)
-
1966654075
صلصة طماطم
(2273)
-
ملح
-
فلفل
-
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
3 كوب
لبن
-
ملح
-
فلفل
-
رشّة
جوزة الطيب
-
2 كوب
جبن شيدر أو موتزاريلا
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل الكفتةيخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور وملح وفلفل وبهارات
-
2
لعمل الكفتة
-
3
تشكل أصابع وترص في صينية وتدخل فرن ساخن
-
4
لعمل الصلصةتوضع الزبدة مع الثوم المفروم وصلصة الطماطم وملح وفلفل وقليل من الماء وتترك لتتسبك
-
5
لعمل الصلصة
-
6
ثم يضاف الريحان المفروم
-
7
لعمل الباشميلتوضع الزبدة مع الدقيق على النار حتى يختلطان تماما
-
8
لعمل الباشميل
-
9
ترفع من على النار ويضاف اللبن ويقلب على النار حتى يصبح خليط سميك مع جوزة الطيب وملح وفلفل
-
10
في صينية فرن توضع الصلصة الحمراء
-
11
تلف أصابع الكفتة المشوية بشرائح الباذنجان وترص في الصينية
-
12
يصب الباشميل على الصينية معها الجبنة المبشورة الموتزريلا والشيدر
-
13
تدخل الصينية فرن ساخن حتى تسيح الجبنة
-
14
تقدم ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رول الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل؟
يستغرق تحضير رول الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات رول الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل؟
تحتاج إلى 18 مكونات: باذنجان شرائح مشوية، كيلو لحم مفروم، بصل مبشور، ملح وفلفل، بهارات، ملعقة كبيرة زبدة، 2 فص ثوم مفروم، ربع كوب ريحان طازج، صلصة طماطم، ملح، فلفل، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 3 كوب لبن، ملح، فلفل، رشة جوزة الطيب، 2 كوب جبن شيدر أو موتزاريلا مبشور.
لكم شخص تكفي وصفة رول الباذنجان باللحم المفروم والبشاميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
خبز كيتوني
خبز كيتوني ... نقدم لك ، وصفات خاصة برجيم الكيتو، جربي أطيب المخبوزات السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفات الخبز المعدة بعناية لتلائم رجيمك المثالي تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بالحمص
2026-07-08
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2026-07-08
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.