طريقة عمل رنجة بالبطاطس لشم النسيم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رنجة بالبطاطس لشم النسيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقشر البطاطس، وتقطع شرائح متوسطة السمك.

  • 2

    تقلى البطاطس بالطريقة التقليدية حتى تحمر.

  • 3

    ترفع البطاطس على ورق مطبخ لتتخلص في الزيت الزائد، وتوضع جانبا.

  • 4

    تنظف الرنجة من الداخل، ويزال الشوك وسلسلة الرأس.

  • 5

    تقطع الرنجة حلقات، ويوضع عليها عصير الليمون والزيت.

  • 6

    ترص البطاطس في الطبق مع ترك منتصف الطبق فارغ.

  • 7

    توضع الرنجة في المنتصف، وتوضع فوقها شرائح البصل.

  • 8

    يزين بالبقدونس المفروم.

  • 9

    تقدم مع الخبز البلدي.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الرنجة بالبطاطس لتشم النسيم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.

لا تنس أن تتابع الآن - Dlwaqty على Facebook و Twitter و Instagram لمزيد من الوصفات ونصائح الطبخ!