طريقة عمل ارنب فى الفرن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
145 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ارنب فى الفرن ، طبق من فلسطين، يتكون من لحم الأرانب مع الزيتون والأرضي شوكي مع البطاطا وإكليل الجبل، طبق رائع وشهي ومختلف عن أطباق اللحوم الأخرى .
المقادير
-
6
بطاطا
(مقشرة ومقطعة)
-
2
بصل مقشر و
(مقطع شرائح)
-
5 قطعة
عروق إكليل الجبل ناعمة
(مقطع)
-
0.25 فنجان
زيت الزيتون
-
ملح وفلفل أسود طازجا
(مطحون)
-
أرنب واحد، منظف و
(مقطع)
-
بصلة
(مقطع مكعبات)
-
ملعقة طعام
زيتون أخضر
(مقطع)
-
10 ورقة
ميرمية
(طازج)
-
ملعقة صغيرة
مردقوش طازج
(مقطع)
-
6
أرضي شوكي صغيرة منظفة و
(مقطع)
-
ملعقة صغيرة
معجون الطماطم
-
باقة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود طازجا حسب الرغبة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن حتى 190 درجة
-
2
ضعي البطاطا مع شريحتي بصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون في وعاء كبير. ضعي الملح والفلفل في صينية كبيرة.
-
3
ضعيها في الفرن حتى تنضج مدة 45 دقيقة
-
4
في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. اطبخي قطع الأرنب واقلبيها مرة واحدة حتى يميل لونها للاسمرار على الجانبين، حوالي 10 دقائق. اضيفي بقية البصل والزيتون والميرمية والمردقوش واطبخي مدة دقيقتين. قللي الحرارة حتى متوسطة إلى هادئة، وغطيه واطبخيه مدة 30 دقيقة.
-
5
أضيفي الأرضي شوكي ومعجون الطماطم والبقدونس إلى قطع الأرنب. أعيدي الغطاء واطبخي حتى ينضج الأرضي شوكي، حوالي 15 دقيقة. قدميه مع البطاطا بإكليل الجبل.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع أرنب لذيذ في الفرن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. شكرًا على القراءة وسأراكم في المرة القادمة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ارنب فى الفرن؟
يستغرق تحضير ارنب فى الفرن حوالي 165 دقيقة (20 دقيقة تحضير و145 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ارنب فى الفرن؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 6 بطاطا مقشرة ومقطعة، 2 بصل مقشر ومقطع شرائح، 5 عروق إكليل الجبل مقطع قطع ناعمة، ¼ فنجان زيت الزيتون، ملح وفلفل أسود مطحون طازجا، أرنب واحد، منظف ومقطع، بصلة مقطعة مكعبات، ملعقة طعام زيتون أخضر مقطع، 10 أوراق ميرمية طازجة، ملعقة صغيرة مردقوش طازج مقطع، 6 أرضي شوكي صغيرة منظفة ومقطعة، ملعقة صغيرة معجون الطماطم، باقة بقدونس طازج مفروم، ملح وفلفل أسود مطحون طازجا حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة ارنب فى الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج سهله
طبق شهي و سريع التحضير يتكون من الدجاج و البطاطس و تشكيلة رائعة من النكهات مثل زيت الزيتون و الثوم ، و يعتبر من أكثر الأطباق شهرةً قي كثير من البلاد العربية ، ينصح بهذا الطبق للأشخاص العاملين الذين لا يجدون وقتاً للطبخ .
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس بالفرن
صينية البطاطس بالفرن من الوصفات السهلة والشهية التي نحب مذاقها كثيراُ وهناك عدة طرق لتحضيرها وبمكونات مختلفة فقد تحتوي الوصفة على الخضار والدجاج وقد تكون بمرق أبيض أو أحمر، وفي وصفتنا سنقدم أسهل وأسرع طريقة لعمل صينية البطاطس بالبصل والثوم مع صلصة الطماطم اللذيذة .
2023-10-17
صينية البطاطس باللحمة المفرومة بالفرن
صينية البطاطس باللحمة المفرومة الوصفات المطبوخة في الفرن تعد عادة من اسهل الوصفات لانها غالبا لا تحتاج سوى الى تجهيز وتطبيق فقط اما الطهو فهو يطهى بالفرن ، صينية البطاطس باللحمة وجبة شهية تعد مع الأرز والسلطات كطبق جانبي.
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس بجبنة البارميزان
صينية البطاطس بجبنة البارميزان او فطيرة البطاطس بالجبن مع ذوبان البارميزيان والزبدة بين طبقاتها وشرائحها، ويُقدم كطبق ثانوي إلى جانب أطباق الدجاج الرئيسية للاستمتاع بطعم البطاطا الدسم بالبارميزان .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.