طريقة عمل رموش الست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رموش الست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق
- 50 جم سكر
- 0.25 كيلو زبدة
- 100 جم جوز هند
- 100 جم سميد سامولينا
- 2 بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكينج بودر
- سيرب ثقيل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزبدة والسكر والساميولينا ثم اضيفي بقية المقادير واعجينها جيدا
-
2
في صينية فرن مدهونة بالزبدة شكليها على هيئة اصابع صغيرة ثم استخدمي السكينة لعمل حد بداخلها لتبدو مثل نواة البلح
-
3
ادهنيها بالبيض وادخليها الفرن حتى تنضج
-
4
بمجرد ان تخرج من الفرن ضعيها في سيرب ثقيل ثم قدميها.