رقاق بحشوة اللحمة والسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الثوم ثم الكرات والكرفس

  • 2

    تدهن صينية فرن بالسمن ثم يغمس الرقاق في المرقة.

  • 3

    تضاف طبقات من الرقاق ثم طبقة من الحشوة ثم طبقة من الرقاق.

  • 4

    يدهن الوجه بالسمن وتقطع ثم تسوى بالفرن وتقدم.