طريقة عمل رقاق بحشوة اللحمة والسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الثوم ثم الكرات والكرفس

2. 2

   تدهن صينية فرن بالسمن ثم يغمس الرقاق في المرقة.

3. 3

   تضاف طبقات من الرقاق ثم طبقة من الحشوة ثم طبقة من الرقاق.

4. 4

   يدهن الوجه بالسمن وتقطع ثم تسوى بالفرن وتقدم.