رد فيلفت مولتن كيك

المقادير

  • ثلث كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • لون أحمر
  • 100 جرام زبدة
  • 120 جرام شوكولاتة بيضاء
  • 4 بيض
  • فانيلا
  • ربع كوب سكر
  • توت مشكل
  • كريمة مخفوقة
  • سكر بودرة

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق البيض مع السكر باستخدام عجان كهربائي حتى يذوب السكر تماما، وتضاف إليه الفانيليا ويخفق جيدا

  • 2

    يخلط الدقيق مع الكاكاو ويضاف إلى العجان ويخفق جيدا

  • 3

    على حمام مائي: توضع الشوكولاتة مع الزبدة وتترك حتى تذوب تماما وتختلط

  • 4

    تضاف إلى الخليط في العجان مع اللون

  • 5

    وتخلط جيدا

  • 6

    في قالب للفرن مدهون بالزبدة ومبطن بالكاكاو، يوضع الخليط

  • 7

    تدخل فرنا ساخنا مدة 8 إلى 10 دقائق حتى تتماسك من الخارج

  • 8

    تقدم مع الكريمة المخفوقة وسكر بودرة وتوت مشكل