طريقة عمل رد فيلفت مولتن كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق البيض مع السكر باستخدام عجان كهربائي حتى يذوب السكر تماما، وتضاف إليه الفانيليا ويخفق جيدا

2. 2

   يخلط الدقيق مع الكاكاو ويضاف إلى العجان ويخفق جيدا

3. 3

   على حمام مائي: توضع الشوكولاتة مع الزبدة وتترك حتى تذوب تماما وتختلط

4. 4

   تضاف إلى الخليط في العجان مع اللون

5. 5

   وتخلط جيدا

6. 6

   في قالب للفرن مدهون بالزبدة ومبطن بالكاكاو، يوضع الخليط

7. 7

   تدخل فرنا ساخنا مدة 8 إلى 10 دقائق حتى تتماسك من الخارج

8. 8

   تقدم مع الكريمة المخفوقة وسكر بودرة وتوت مشكل