طريقة عمل ويكا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ويكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بامية
- ملوخية ناشفة
- بصل
- طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم
- كزبرة جافة
- سمـنة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="280"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="56";
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل مع الملح وفلفل و الثوم و الكزبرة
-
2
ضيفى الطماطم و المرقة مع البامية و تترك على النار حتى تنضج تماما
-
3
ضيفى الملوخية الناشفة واضربيها بالهاند بلندر و تقدم ساخنة بالهنا
