ورقة لحمة بالخضار
المقادير
- مكعب لحمة بتلو
- كوسة
- بطاطا
- جزر
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل
- مشروم
- كرات
- بطاطس
- كرفس
- مرقة
- طماطم بيوريه
- طماطم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع البصل شرائح و يشوح مع زيت ذرة كريستال
-
2
افرمى الثوم فى الكبة ثم ضيفى الى الطاسة ثم ضيفى الكرات و الكرفس و ضيفى الفلفل الحار ايضا
-
3
قومى بتقطيع الجزر و البطاطا و البطاطس و الكوسة ويخلطوا مع بعض ثم يحمروا فى الزيت سريعا
-
4
ضيفى المشروم و اللحمة الى الطاسة ثم باقى الخضروات و ترفع مع اللحم
-
5
ارفعى الخليط مع الطماطم المفرومة و معجون الطماطم و ملح وفلفل و مرقة
-
6
ضعى الخليط على ورق الزبدة فى قالب الفرن ثم يدخل الفرن ليكتمل النضج و يقدم بالهنا
