الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ورقة لحمة بالبطاطس

طريقة عمل ورقة لحمة بالبطاطس

Name: طريقة عمل ورقة لحمة بالبطاطس
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كيلو بطاطس مقشرة; كيلو شرائح لحمة; بيوريه طماطم; 2 كوب مرق دجاج أو لحم; بصل; ثوم; بهارات مشكلة; ملعقة كبيرة زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; ملعقة كبيرة زبدة; ملح; فلفل أسود

منذ أسبوع 283 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

ورقة لحمة بالبطاطس

المقادير

كيلو بطاطس مقشرة
كيلو شرائح لحمة
بيوريه طماطم
2 كوب مرق دجاج أو لحم
بصل
ثوم
بهارات مشكلة
15518801197860 ملعقة كبيرة زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تشوح قطع اللحمة في الزبدة حتى تصل الى اللون الذهبي الغامق
2
يضاف البصل والفلفل الحار وتشوح جيدا
3
يضاف البهارات والملح والفلفل
4
يضاف بيوريه الطماطم وتقلب جيدا وتترك حتى تنضج
5
تقطع البطاطس حلقات او مكعبات حسب الرغبة ثم تقلى في الزيت نصف قلية
6
في صنية فرن تبطن بورق فويل ثم يضاف بداخلها ورق زبدة
7
توضع شرائح اللحم في قاع الصنية ثم توضع البطاطس المقلية في خليط الطماطم بالبصل
8
تقلب جيدا ثم تضاف فوق شرائح اللحم ثم تغلق جيدا بالفويل
9
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ورقة لحمة بالبطاطس؟

يستغرق تحضير ورقة لحمة بالبطاطس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ورقة لحمة بالبطاطس؟

تحتاج إلى 11 مكونات: كيلو بطاطس مقشرة، كيلو شرائح لحمة، بيوريه طماطم، 2 كوب مرق دجاج أو لحم، بصل، ثوم، بهارات مشكلة، ملعقة كبيرة زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، ملعقة كبيرة زبدة، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة ورقة لحمة بالبطاطس؟

تكفي الوصفة 2 فرد.