طريقة عمل اوراك دجاج بالزبدة والليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل الاوراك بملح وفلفل وبابريكا ثم تشوح في زبدة من ناحية الجلد

2. 2

   تترك حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع جانبا ويوضع مكانها زبدة مرة آخرى

3. 3

   ترص الاوراك على السبانخ مرة آخرى

4. 4

   ترش بالجبنة البارميزان مع بشر الليمون وعصير الليمون

5. 5

   تضاف المرقة حسب الرغبة والحاجه للسائل مع الدجاج

6. 6

   تترك على نار هادئة حتى تنضج تماما مغطاه

7. 7

   تقدم ساخنة وبالهنا