طريقة عمل نجرسكو بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي الفلفل الأسود ثم ضيفي الدجاج وشوحيه جيدا

2. 2

   ضيفي البصل وشوحيه وأيضا الثوم البودرة والبصل البودرة ثم ضيفي الذرة والمشروم وقلبيها

3. 3

   شوحي الدقيق في الزبدة ثم ضيفي اللبن

4. 4

   ضيفي الكريمة والمرقة مع الاستمرار في التقليب ثم تبليها بالملح والفلفل

5. 5

   ضعي نصف كمية المكرونة في البايركس ثم ضيفي الدجاج

6. 6

   ضيفي باقي كمية المكرونة مع البشاميل

7. 7

   ضيفي الجبنة على الوجه وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة