نجرسكو
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 6 شريحة صدور دجاج
- ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- زبدة
- زيت ذرة
- ملعقة كبيرة دقيق
- لبن
- كريمة
- ملح
- فلفل اسود
- قرفة
- جوزة الطيب
- فلفل رومى (مفروم)
- 0.5 كوب جبنة موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
تتبل الدجاج بملح وفلفل وقرفة وجوزة الطيب ثم تشوح فى زيت او زبدة مع الثوم و تترك حتى يتغير لونها
-
2
يضاف الفلفل الرومى و تقلب مره اخرى ثم تضاف ملعقة من الدقيق مع الدجاج ثم يضاف مكعب الزبدة
-
3
يضاف اللبن بعد ان يختفي الدقيق تماماً ثم تضاف الكريمة لدعم المذاق
-
4
يرفع الخليط على المكرونة المسلوقه و يقلب ثم يرفع فى بايركس الفرن
-
5
يضاف اليه الجبنة المبشورة و تدخل الفرن حتى يحمر الوجه و تقدم بالهنا ساخنة
لا توجد تعليقات بعد.