طريقة عمل نجرسكو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الدجاج مع ملح وفلفل و زيت و قرفة و حبهان

2. 2

   ضيفى اليها الفلفل الرومي بعد ان تكتسب اللون الفاتج

3. 3

   ضيفى اليها الكريمة و تقلب جيدا ثم ترفع مع على النار

4. 4

   اخلطى المكرونة مع القليل من البشاميل و الجبنة

5. 5

   ضيفى اليها خليط الدجاج و يقلبوا جيدا

6. 6

   ارفعى الخليط فى بايركس الفرن ثم ضيفى عليه باقى كمية البشاميل

7. 7

   رشى على الوجه الجبنة المبشورة ثم تدخل الفرن حتى تكتسب اللون الذهبى لمدة 30 دقيقة و قدميها