طريقة عمل ناجتس سمك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس سمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سمك فيليه
- بطاطس
- بصل
- ثوم
- بيض
- لبن
- دقيق
- بقسماط
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- عصير ليمون
- كمون
- زعتر (طازج)
- جوزة الطيب
- بهارات
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
- مايونيز
- خل
- ثوم
خطوات التحضير
-
1
افرمي بصل وثوم وجوزة الطيب وبهارات وبودرة بصل وبودرة ثوم وزعتر طازج وكمون
-
2
ضيفي السمك الفيليه واستمري في الفرم مع عصير ليمون وبطاطس نصف مسلوقة
-
3
شكلي العجينة اقراص ثم ضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض والملح والفلفل ثم في البقسماط
-
4
اقليها في زيت غزير ساخن ثم افرمي مايونيز مع ثوم وعصير ليمون وخل لعمل الثومية
-
5
قدمي الناجتس مع الثومية