طريقة عمل ميني تارت الفواكه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط جميع مكونات حشوة الفطيرة.

2. 2

   لعمل المعجنات: تفرك الزبدة الباردة مع الطحين والسكر ورشة الملح .

3. 3

   اجمعي العجين وشكلي منه كرة (لا تضيفي أي سائل) واعجنيه لوقت قصير.

4. 4

   سيكون العجين قاسياً بشكل جيد، ويمكن استعمال العجين مباشرة، أو يوضع في الثلاجة للاستخدام لاحقاً.

5. 5

   حضري الفرن على درجة 180 C وتسخن ايضاً قوالب الكيك الصغيرة.

6. 6

   ضعي كرات صغيرة من العجين في كل حفرة قالب وملعقة صغيرة من الحشوة

7. 7

   خذي الكرات الأصغر وقومي بترقيقها بين يديك لتشكيل غطاء دائري، كبير كفاية لتغطية الفطائر.

8. 8

   قومي بوضع أغطية العجين فوق الفطائر، واضغطي الحواف معاً لتنغلق ( عند هذه الخطوة يمكن حفظ الفطائر لأكثر من شهر).

9. 9

   ادهني بالفرشاة وجه الفطائر بالحليب، واخبزيهم لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

10. 10

    اتركيها لتبرد في الصينية مدة 5 دقائق.

11. 11

    للتقديم يرش فوقها بعض السكر المتجلد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .