طريقة عمل ميني تارت بالفراولة والكيوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الكريمة، ويترك حتى يسخن.

2. 2

   يوضع البيض في بولة كبيرة، ويضاف إليها الفانيليا والسكر والنشا والملح، ويخفق جيداً.

3. 3

   يضاف خليط الحليب والكريمة فوق خليط البيض، بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متماسك.

4. 4

   يصب مقدار معلقتين من الخليط على التارت، مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

5. 5

   تقطع الفواكه مكعبات صغيرة.

6. 6

   يزين بالفراولة والتوت والكيوي والخوخ، وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.

7. 7

   يقدم بارد.