طريقة عمل ميني تارت بالفراولة والكيوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني تارت بالفراولة والكيوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الكريمة، ويترك حتى يسخن.

  • 2

    يوضع البيض في بولة كبيرة، ويضاف إليها الفانيليا والسكر والنشا والملح، ويخفق جيداً.

  • 3

    يضاف خليط الحليب والكريمة فوق خليط البيض، بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على خليط متماسك.

  • 4

    يصب مقدار معلقتين من الخليط على التارت، مع مراعاة توزيعه بالتساوي.

  • 5

    تقطع الفواكه مكعبات صغيرة.

  • 6

    يزين بالفراولة والتوت والكيوي والخوخ، وتوضع في الثلاجة لحين التقديم.

  • 7

    يقدم بارد.