طريقة عمل ميلفيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افردي عجينة الميلفيه في صينية وخرميها بالشوكة وادخليها الفرن

2. 2

   ضعي اللبن على النار ليغلي واخلطي النشا مع صفار البيض والسكر ثم ضيفي القليل من اللبن الساخن وقلبي جيدا وضيفي الفانيليا

3. 3

   ضيفي الخليط الى باقي كمية اللبن على النار وقلبي حتى تتماسك ويثقل القوام واتركيها لتبرد

4. 4

   قطعي الميلفيه مربعات ثم احشيه بالكاسترد ثم رشيه بالكاكاو والسكر البودرة ويمكنك حشوه بالمربى وتزينه حسب الرغبة