طريقة عمل ميكس جريل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميكس جريل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- سجق
- كبدة
- دبابيس دجاج
- كمون
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- بودرة كاري
- بودرة ثوم
- جنزبيل
- ملح
- فلفل أسود
- شطة
- بابريكا
- زبادي
- خل عنب احمر
- بودرة تندوري
- أرز بسمتي
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزبادى بكل التوابل و الخل والزيت وتتبل الدبابيس و الكبدة والسجق بالخليط
-
2
يسوى السجق في الزيت على النار وتشوى الكبدة مع الدجاج على الجريل
-
3
يرفع الارز مع باقى خليط التتبيل و الماء الساخن على النار و يترك حتى ينضج تماما
-
4
يرفع الميكس جريل و يقدم بالهنا مع الارز البسمتي
